在西吉縣興平鄉(xiāng)團結(jié)村萬鳴養(yǎng)殖專業(yè)合作社的養(yǎng)殖棚里，每天天一亮就能看到王加富的身影，給雞添料、添水，察看生長情況，忙個不停。

王加富之前在新疆的一家養(yǎng)雞場打工，他勤快肯干，一年多時間就學(xué)到了不少技術(shù)。回鄉(xiāng)后與人合作開辦養(yǎng)雞場，又積累了豐富的經(jīng)驗。2019年，他成立了萬鳴養(yǎng)殖專業(yè)合作社，夫妻二人一起養(yǎng)雞，干得風(fēng)生水起。

去年，養(yǎng)雞量達到7000只，之前的廠房已經(jīng)無法滿足生產(chǎn)需求。王加富投資近100萬元，在附近另辟場地，新建脫溫養(yǎng)殖棚兩個，普通養(yǎng)殖棚4個、飼料棚1個，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。

11月份建成，王加富很快從廣西購進一批雞苗。在脫溫養(yǎng)殖棚飼養(yǎng)35天，打4次疫苗，等雞苗適應(yīng)了當(dāng)?shù)貧夂颍D(zhuǎn)移到普通養(yǎng)殖棚再喂養(yǎng)兩個月出欄。春節(jié)前大多養(yǎng)殖場的肉雞已出欄，2月份屬于市場空檔期，王加富的第一批肉雞賣了個好價錢，7000只雞全部出欄，毛收入達到50萬元。“現(xiàn)在一共養(yǎng)了三萬多只，效益還可以。新的雞苗我已經(jīng)聯(lián)系好了，下一批9000只也快出欄了。”王加富說。

王加富養(yǎng)的雞主要用豆粕、玉米喂養(yǎng)，肉質(zhì)、口感好，得到客戶青睞。除了在周圍零售，西吉縣的近百家雞肉加工店和甘肅靜寧一家大型屠宰場都是他的固定客戶。城里人還會開車來家里買，根本不愁銷路。

隨著養(yǎng)殖規(guī)模擴大，養(yǎng)殖場吸納了3名務(wù)工人員。今年剛20歲的小伙子馬立勝就是其中之一。馬立勝是本村人，在養(yǎng)殖場已經(jīng)工作一年了。主要負(fù)責(zé)喂雞、清理圈舍等工作，每月工資4500元。看著養(yǎng)殖場規(guī)模逐漸擴大，他也想趁年輕多學(xué)點本事，以后自己創(chuàng)業(yè)。

王加富還帶動附近農(nóng)戶養(yǎng)殖。在雞苗離開脫溫室后，出售給農(nóng)戶，并給予技術(shù)指導(dǎo)。“這時候的雞拉回去成活率就有保障。待到出欄時，如果農(nóng)戶有需要，我就給帶著出售了。”

興平鄉(xiāng)想方設(shè)法幫助農(nóng)戶多途徑增收，鼓勵養(yǎng)殖大戶帶動農(nóng)戶發(fā)展庭院養(yǎng)殖。2022年，在王加富的帶動帶動下，70戶農(nóng)戶養(yǎng)雞3000多只，戶均增收4000元。“去年，我們?yōu)槊撠殤簟⒈O(jiān)測戶等‘三類人群’，每戶發(fā)放20只雞苗，戶均增收2000元。與種莊稼相比，養(yǎng)雞勞動力投入更小，效益更高。”興平鄉(xiāng)鄉(xiāng)長陳曉寧說。下一步，興平鄉(xiāng)準(zhǔn)備注冊“興平土雞”商標(biāo)，建立連農(nóng)帶農(nóng)機制，擴大養(yǎng)殖規(guī)模的同時，創(chuàng)出自己的品牌。（記者：王 沛 實習(xí)生 董文慧）