冷涼蔬菜通常是指海拔800米以上的高原、平壩和丘陵山區(qū)生產(chǎn)的蔬菜。寧夏固原海拔高度在1450米-2945米之間，氣候冷涼，晝夜溫差大，大氣、土壤、水源潔凈，天生的自然稟賦成就了“中國(guó)（西部）冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”“中國(guó)馬鈴薯種薯之鄉(xiāng)”“六盤山黃牛之鄉(xiāng)”。

8月16日，記者跟隨“山海情更濃——石榴花開閩寧情深”網(wǎng)絡(luò)媒體探訪活動(dòng)探訪固原市原州區(qū)姚磨村，感受到了這里冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)的勃勃生機(jī)。

坐落于六盤山腳下姚磨村的姚磨冷涼蔬菜基地，連片的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)旺盛，這里生產(chǎn)的蔬菜色澤鮮亮、脆嫩多汁、芳香甘甜，也全部通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定。2023年，姚磨村蔬菜總產(chǎn)值2.05億元，產(chǎn)品走進(jìn)國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)，暢銷粵港澳大灣區(qū)。

“我們基地現(xiàn)在對(duì)蔬菜的要求是沒有農(nóng)藥、沒有化肥，要達(dá)到健康蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)。”據(jù)姚磨冷涼蔬菜基地管理員楊媛芝介紹，在基地的帶領(lǐng)下，當(dāng)?shù)厥卟说钠焚|(zhì)不斷提升，滯銷的風(fēng)險(xiǎn)大幅降低，村民收入穩(wěn)定增長(zhǎng)。

產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興。姚磨村冷涼蔬菜的“熱銷”，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂唬?023年，全村人均年收入23000多元，位居原州區(qū)第一。“以前自己在農(nóng)村種地很辛苦，在這里不用操心太多，輕松了許多，賺的也更多了。”姚磨村村民吳會(huì)琴說(shuō)。

冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅讓當(dāng)?shù)卮迕竦难牧似饋?lái)，還帶動(dòng)了周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在基地的帶動(dòng)下，姚磨村興起了一批蔬菜加工企業(yè)、物流運(yùn)輸企業(yè)和農(nóng)家樂，為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。

近年來(lái)，在姚磨冷涼蔬菜基地的引領(lǐng)下，原州區(qū)通過(guò)提技術(shù)、擴(kuò)規(guī)模、延鏈條、創(chuàng)品牌、拓市場(chǎng)、建機(jī)制，使冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)由小到大、從弱變強(qiáng)，形成了設(shè)施蔬菜、露地瓜菜四季生產(chǎn)、周年供應(yīng)、產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢(shì)。