▲寧夏美景

寧夏，因黃河而生，因黃河而興，因黃河而名。

▲正如“天下黃河富寧夏”所說，這里成了塞北的江南，干旱區(qū)的水鄉(xiāng)，大西北的糧倉。

大河流潤，沃野千里。在“幾”字一撇的臂彎里，黃河母親慷慨地將一顆顆珍珠瑪瑙般的湖泊點綴在寧夏平原翠綠的衣裙上，將最大的恩寵與溫柔賦予寧夏。孕育了寧夏“六特”產業(yè)牛奶、肉牛、灘羊、冷涼蔬菜、葡萄酒、枸杞。

寧夏，地處國際公認的黃金奶源帶，獨特的地理氣候條件與奶牛耐寒喜旱的習性相得益彰，是奶牛生活的理想天堂。好草養(yǎng)好牛，好牛產好奶。寧夏牛奶濃郁香醇，口感順滑，品質上乘，主要質量和衛(wèi)生指標均優(yōu)于國內平均水平，達到歐盟標準，成為全國優(yōu)質奶源生產基地。

▲寧夏“六特”產業(yè)——牛奶

 全國人民每天飲用的高端牛奶中有一半產自這里。匠心所至，芳華自來。伊利、蒙牛、新希望、光明等乳業(yè)巨頭云集，都為生產出滴滴醇香、杯杯營養(yǎng)的品質好奶。

好山好水好氣候，日精月華牧草優(yōu)良。寧夏肉牛，體格強健，渾身是寶。

▲寧夏“六特”產業(yè)——肉牛

上千斤的大黃牛，配上庖丁解牛的技藝，順著紋理切割，牛肉大理石花紋質地均勻，呈櫻桃紅色，脂肪呈乳白色，肉中帶筋、筋中帶肉，肉質鮮嫩，富有彈性，成為烹飪大師的首選。食材足夠好，才敢化繁為簡。還原食材本味，肉質細嫩，不干不柴，帶給食客們絕妙的口腹體驗。

當西伯利亞之風和黃土高原的奇遇，調制出獨特的富含礦物質的鹽堿水，150余種營養(yǎng)價值豐富的中草藥在大地上恣意生長，灘羊吃著甜味的甘草，咸味的鹽蒿，喝著來自寧夏灘別具風味的溝泉水，獨特風味，自然天成。

一年一胎，一胎一羊，270天恰好九個月的自然生長化身裸重35斤的密齒子羯羊，即使以清水燉煮，依舊肉質鮮嫩，美味絕倫。從一盤手抓到一桌灘羊宴，肥瘦相間中，肉質顏色鮮艷，富含八種人體必需氨基酸，既不肥膩又不會過于堅韌，口感絕佳；肉味不膻不腥，濃郁鮮嫩，唇齒留香。

這里生產的蔬菜色澤鮮亮，脆嫩多汁、芳香甘甜，營養(yǎng)價值高，廣受粵港澳市民喜愛。寧夏冷涼蔬菜坐上南行的車，跨越2400公里采購食材，在與舌尖的邂逅中完成使命，在雙向奔赴中延續(xù)山海情。

賀蘭山東麓已成為世界葡萄酒界的明星酒莊酒產區(qū)，釀造出的葡萄酒與世界一流品質相媲美，在國際大賽中屢獲頂級獎項，飄香國際市場。在國內各大銷售平臺廣受追捧。得到了習近平總書記“假以時日，當驚世界殊”的高度贊譽。

▲寧夏“六特”產業(yè)——枸杞

中寧枸杞甲天下，作為藥食同源的十全妙用之果，搭載健康時尚的養(yǎng)生潮，為現代生活帶來了無限可能。我們時刻締造著、時刻保持著“世界枸杞看中國，中國枸杞看寧夏”的盛譽。

8月18日

大地流彩·全國“和美鄉(xiāng)村健康跑”（村跑）靈武站
在寧夏回族自治區(qū)靈武市梧桐樹鄉(xiāng)

梧桐鄉(xiāng)野休閑旅游度假區(qū)

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