原州區(qū)多部門聯合開展春季校園及周邊食品安全大檢查
從3月11日起,原州區(qū)公安分局食藥環(huán)大隊聯合原州區(qū)市場監(jiān)管,、教育等部門對轄區(qū)校園及周邊食品安全開展為期一周的大檢查,,進一步加強校園及周邊食品安全監(jiān)管,,保障師生飲食安全,。
檢查組與各校園食堂負責人就校園食品安全主體責任落實,、食堂管理等交流溝通,,并對食品經營許可證,、廚房操作間,、儲藏室,、留樣柜、從業(yè)人員健康證,、餐具消毒等重點進行查看,,要求負責人嚴格按照食品安全管理規(guī)范做好管理工作,嚴把原料食品安全關,,做好索證索票,,確保食品生產各個環(huán)節(jié)的安全和師生就餐安全。檢查組還對校園周邊商鋪開展檢查,,查證件是否齊全,、查票據來源、查食品儲存條件,,看食品狀態(tài),、看產品標簽、看包裝袋等有無破損,、變質,,是否符合存儲要求以及是否被涂改等,。下一步,原州區(qū)公安分局食藥環(huán)大隊將聯合相關部門持續(xù)加大檢查力度,,嚴厲打擊制作,、銷售假冒偽劣食品,筑牢校園食品安全防線,。(記者:閆 蓓 余飛龍)
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