西北最大活畜市場的造富神話

逢集市購牛賣牛100頭，轉(zhuǎn)手就掙2萬元；不需要任何宣傳營銷，賓館卻日日客滿；超市開門迎客，總能日銷3000多元……在西吉縣興隆鎮(zhèn)南部名叫單家集的地方，年輕人不外出務(wù)工，守在家門口掙錢，而且往往一人做著幾門生意，這里的農(nóng)民人均純收入3萬多元。

驅(qū)車前往單家集，穿村而過的中靜公路兩旁，賓館、餐館、超市等各色店鋪林立，不到兩公里長的街道上有店鋪260多家，熱鬧程度堪比一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地。

熱鬧之源，來自這里有個西北地區(qū)最大的村級畜產(chǎn)品交易市場——單家集活畜交易市場。單南村黨支部書記邊斌介紹，單家集包括單南村和單北村，共有4000多人，因單姓人居多而得名。清代初期這里就形成了商業(yè)集市，是方圓百里有名的“旱碼頭”，主要開展牛羊、毛皮、農(nóng)產(chǎn)品等交易。“單家集人多地少，20世紀(jì)90年代，單家集人大多數(shù)外出務(wù)工。”邊斌說，自己曾經(jīng)也是外出務(wù)工人員之一。1992年，單家集活畜交易市場成立之初，占地只有1.5畝。隨著政府大力支持發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，單家集肉牛養(yǎng)殖逐漸規(guī)模化，交易市場也遷址擴規(guī)，發(fā)展到了75畝，輻射范圍也從陜甘寧擴大到了全國20多個省區(qū)，并且培養(yǎng)了170多名本土經(jīng)紀(jì)人，年交易肉牛近40萬頭，交易額超50億元。

每逢農(nóng)歷單日，單家集就像是被點燃一般，天未亮，街道上、集市里，人聲、車聲、牛叫聲交織，像一曲澎湃的交響樂。

“85后”單小龍是交易市場的常客，農(nóng)歷二月十一，他向廣東潮汕地區(qū)運輸了100頭肉牛，凈賺2萬元。單小龍從小就跟隨父親進出交易市場，從最開始學(xué)習(xí)拉牛、裝車，如今，他已能獨當(dāng)一面，成為單家集出名的“牛經(jīng)紀(jì)人”。“牛要吃得好才能長得好，這是黃豆粉，小蘇打……別看是飼料，都是好東西。”養(yǎng)牛，單小龍絕不含糊，就像操心自家孩子一樣，喂養(yǎng)時間、飼料品質(zhì)，事無巨細，他都嚴(yán)格把關(guān)、親力親為。販牛，單小龍也有“獨門秘籍”，只需看一眼、摸一下便知道肉牛的含油量、雪花含量。依靠著“獨門秘籍”和誠信經(jīng)營，單小龍積攢下不少全國各地的固定客戶，生意也越做越大，不僅年收入穩(wěn)定在百萬元以上，更帶動20多位村民從事養(yǎng)殖、運輸?shù)刃袠I(yè)增收致富。

俗話說，靠山吃山，靠海吃海。背靠交易市場的單家集人勤勞肯干，在實現(xiàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種養(yǎng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的同時，周邊產(chǎn)業(yè)更是蓬勃發(fā)展。4年前，單南村村民沙建祥還在交易市場附近開早餐鋪，雖說生意不錯，但起早貪黑很辛苦。客商云集的市場，對于住宿的需求有增無減，邊斌提議其將早餐鋪改成賓館。“改賓館要修繕房子，重新裝修，都得花錢，多虧了邊支書幫忙貸款。”沙建祥說，現(xiàn)在，賓館的日入住率100%，且50%以上的顧客都是常年入住，客源十分穩(wěn)定。不僅如此，沙建祥還瞅準(zhǔn)商機，兼顧做飼料收購生意。

單家集發(fā)展空間成倍放大，出去闖蕩的年輕人開始回流。邊斌說，近10年來，年輕人逐漸“歸巢”，18歲至35歲的年輕人占到了全村人口近40%，在單家集，中老年人普遍有養(yǎng)殖經(jīng)驗，主要從事肉牛養(yǎng)殖育肥工作，年輕人超90%都圍繞著肉牛產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)收，業(yè)務(wù)范圍包括銷售、運輸、屠宰，并輻射到餐飲、住宿、獸藥店經(jīng)營等。

“90后”石志輝是年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的典型。8年前，石志輝回村將自家房屋改造成了一間品類齊全的綜合超市。“咱們這市場大，外面來的人多，小賣部的經(jīng)營方式和規(guī)模早已過時。”經(jīng)營超市，石志輝有著自己的門道，日銷售額超過3000元。2023年，西吉縣招商引資實施肉牛養(yǎng)殖暨牛羊肉精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈項目，在單家集活畜交易市場周邊新建了一家屠宰場，石志輝又果斷做起了回收牛下水的生意。“靠著市場，在家鄉(xiāng)謀生，干什么都有錢賺。”石志輝笑著說。

單小龍、沙建祥、石志輝……單家集的老百姓，用智慧和汗水續(xù)寫著黃土地上的商貿(mào)傳奇。當(dāng)別處的青年還在為外出務(wù)工輾轉(zhuǎn)反側(cè)時，這里的年輕人已在家門口的產(chǎn)業(yè)鏈上找到了詩和遠方。（?記者：蘆淑穎）