固原特色地標農(nóng)產(chǎn)品集體亮相2024中國(北京)預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)博覽會
12月7日,2024中國(北京)預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)博覽會暨“六盤山冷涼蔬菜”區(qū)域公用品牌宣傳推介活動在北京首鋼國際會展中心開幕。本次展會以“預(yù)制新時代 品質(zhì)贏未來”為主題,,特別設(shè)立了“固原地標名品推介——六盤山冷涼蔬菜,,源自18℃的夏天”專題推介。
活動匯聚了行業(yè)內(nèi)眾多專家,、企業(yè)和從業(yè)者,共同探討預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新,、市場機遇等問題,連接固原優(yōu)質(zhì)地理標志產(chǎn)品供應(yīng)商與產(chǎn)業(yè)鏈端需求商,,促進雙方深入交流與合作,,拓寬產(chǎn)品銷售渠道,共同推動地標名品走向更廣闊的市場,。
開幕式上,,固原市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責(zé)同志為與會嘉賓詳細介紹了固原市獨特的地理優(yōu)勢和豐富的農(nóng)特產(chǎn)品資源,并傾情推介了源自18℃夏天的美味食材——六盤山冷涼蔬菜,。
固原晝夜溫差大,、光照充足,、土壤肥沃,優(yōu)越的自然條件為蔬菜的生長提供了得天獨厚的環(huán)境,。夏季平均氣溫僅18℃,,空氣質(zhì)量優(yōu)良率常年穩(wěn)定在92%以上,空氣中負氧離子濃度高,,是名副其實的“綠色大氧吧”和“天然大空調(diào)”,,產(chǎn)出的蔬菜色澤鮮亮、脆嫩多汁,、芳香甘甜,,營養(yǎng)成分高于一般蔬菜,是真正的綠色有機菜,。
一直以來,,固原市堅持做好“內(nèi)修”文章,加強蔬菜高效栽培技術(shù)研究,,推廣使用多項提質(zhì)增效技術(shù),。此外,堅持跳出固原,、立足全國,、放眼國際,實施“冬菜北上,、夏菜南下”戰(zhàn)略,,全市蔬菜種植面積穩(wěn)定在50萬畝以上,年產(chǎn)鮮菜200余萬噸,,擁有國家地理標志保護產(chǎn)品18個,,不僅暢銷全國,還獲得了歐盟認證,,遠銷馬來西亞,、沙特等國家,贏得了國內(nèi)外市場的廣泛贊譽,。
除了六盤山冷涼蔬菜外,,固原市還擁有豐富的“土特產(chǎn)”。作為寧夏肉牛養(yǎng)殖核心區(qū),,全市肉牛飼養(yǎng)量達到100萬頭以上,,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃牛肉8萬余噸,是預(yù)制菜不可缺少的美味食材,;固原還是全國馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一,,年種植馬鈴薯80萬畝以上,年產(chǎn)馬鈴薯125萬噸以上,,生產(chǎn)的馬鈴薯制品遠銷20多個國家和地區(qū),,深受消費者喜愛,。此外,紅梅杏,、朝那雞,、土蜂蜜、香瓜等優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品,,同樣具有廣闊的發(fā)展前景,,可為預(yù)制菜味蕾的盛宴增色。
在活動現(xiàn)場,,固原祥和食品有限公司,、寧夏好水川食品有限公司等來自固原的優(yōu)秀企業(yè)獲得了“2024北京預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)博覽會放心品牌企業(yè)”的榮譽獎項,并與多家渠道商簽署了采購戰(zhàn)略合作協(xié)議,。
本次大會還設(shè)置了固原專題展區(qū),,全市15家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)攜六盤山冷涼蔬菜、六盤山牛肉,、固原馬鈴薯等80余種地理標志產(chǎn)品集中亮相,,參觀者可以切實感受“固原優(yōu)品”的獨特魅力。(記者:崔一波)
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