菌草技術(shù)發(fā)明人林占熺:種下一棵“幸福草”
金秋十月,,福建農(nóng)林大學國家菌草工程技術(shù)研究中心內(nèi),,菌草林隨微風擺動,。中心首席科學家林占熺10月的日程表密密麻麻:5天跑遍半個新疆查看菌草防風固沙效果,、赴俄羅斯調(diào)研、舉辦2期菌草國際培訓班……
他隨身攜帶的出差日記和工作筆記,,記了一本又一本,。翻開內(nèi)頁,所有內(nèi)容都圍繞著一個關(guān)鍵詞——“菌草”,。
上世紀80年代,福建省食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)??焖僭鲩L,,但同時也帶來“砍樹種菌”的問題,“菌林矛盾”日益突出,。林占熺當時在福建省三明市真菌研究所工作,,看到荒山禿嶺只剩野草,感到十分心疼,。“那時我就開始思考,,是否能用草代替木頭,不再靠砍樹做菌棒,。”林占熺說,。
如我不為,何人當為?如非今日,,更待何時,?林占熺說干就干。借款建實驗室,,扎進山里選育品種,,經(jīng)過兩年多攻關(guān),林占熺終于在簡陋的條件下發(fā)明菌草技術(shù)——以草代木培養(yǎng)食用菌,。
這項技術(shù)引起美國一位農(nóng)場主關(guān)注,,開出高薪邀請林占熺赴美工作,并提出買斷他的菌草技術(shù),。林占熺說:“出國只能富我一家,,將技術(shù)無償教給國內(nèi)的農(nóng)民,卻可以讓千千萬萬老百姓脫貧,。菌草扶貧是我身為黨員堅定選擇的路,。”
野草變山珍。在林占熺的指導下,,菌草技術(shù)幫助福建一些山區(qū)貧困戶以較低的投入獲得不錯的收益,。1997年4月,菌草技術(shù)被列為閩寧對口扶貧協(xié)作項目,,林占熺帶著6箱菌草草種奔赴寧夏固原,。
寧夏晝夜溫差大,林占熺和工作隊員經(jīng)常住在菇棚里,,夜里多次起來檢查菇房的溫度變化,,手把手教農(nóng)民如何種菇。成功出菇后,,彭陽縣古城鎮(zhèn)第一批27個示范戶每戶增收超2000元,,最高甚至增收過萬元。當?shù)亓鱾髌鹨痪漤樋诹铮?ldquo;菌草,、菌草,、閩寧草、幸福草……”
菌草技術(shù)服務東西部扶貧協(xié)作的同時,,也走出國門開始援外之旅,,首站是太平洋島國巴布亞新幾內(nèi)亞。“當時巴新大部分地區(qū)還處在原始部落階段,,技術(shù)推廣困難重重,。”林占熺結(jié)合當?shù)貙嶋H,對菌草技術(shù)進行本土化改造,,讓這項技術(shù)更易懂易學,。不久后,,巴新民眾驚奇地發(fā)現(xiàn),漫山遍野的野草“變出”解決溫飽的食物,,他們欣喜地將菌草稱作“中國草”,。甚至有人給孩子取名“菌草”,以感謝中國的援助,。
如今,,“中國草”已在106個國家和地區(qū)落地生根,創(chuàng)造了數(shù)十萬個就業(yè)機會,。菌草援外技術(shù)培訓班舉辦超350期,,培訓人數(shù)超過1.5萬人。
今年81歲的林占熺,,依舊奮斗在一線,。“菌草不但是扶貧減貧的好幫手,其生命力強,、根系發(fā)達,,還能防風固沙、保護生態(tài),。”近幾年,,林占熺帶領(lǐng)團隊走遍了我國西部地區(qū),不斷探索菌草生態(tài)治理新路徑,。習慣“出差趕最早一班飛機走,,最晚一班飛機回來”的他,笑稱自己“每個節(jié)日都過成勞動節(jié)”,。
林占熺說:“我愿成為一棵菌草,,為貧困地區(qū)的父老鄉(xiāng)親帶去幸福,站在沙漠中抵御風沙,。哪里需要我,,我就到哪里去。”
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