2月15日，西吉縣震湖鄉(xiāng)李章村扶貧車間內，企業(yè)負責人高曉明正在對即將開工的車間進行檢查。“春節(jié)期間，我們已經(jīng)接到了北京和福建的兩個訂單，2月底就得開工，新年新氣象，希望能夠帶動村里更多的鄉(xiāng)親增收致富。”高曉明說。

2019年6月，在外務工多年的高曉明帶著妻兒回到了李章村，建起了一座制粉廠。李章村耕地面積廣，農作物產(chǎn)量高，村民主要以種植玉米、馬鈴薯等耐旱農作物為主。近年來，由于地理條件的限制，年輕人外出務工，農村閑置土地也越來越多，村集體經(jīng)濟收入不高。李章村村委為解決閑置土地問題，通過走訪調研，動員村民發(fā)展馬鈴薯種植,以解決閑置勞動力與土地閑置的問題。而這一舉措也為高曉明發(fā)展制粉產(chǎn)業(yè)吃下了“定心丸”。

2020年9月，扶貧車間新上了一條酸辣粉生產(chǎn)線和包裝線。加工生產(chǎn)手工粉條，年產(chǎn)量400多噸。由于生產(chǎn)的粉條質量高、口感好，深受客戶青睞，當年獲利60余萬元。“我在扶貧車間務工，月收入3500元，既能照顧家里又能掙錢。”村民趙芳說。

2021年，扶貧車間繼續(xù)引進一條酸辣粉生產(chǎn)線，擴大了生產(chǎn)規(guī)模，進一步帶動周邊村民穩(wěn)定就業(yè)。“車間員工都是本村村民，長期用工15人。隨著訂單量增大，用工增加到50人，實現(xiàn)在家門口務工。”高曉明說。

如今，扶貧車間生產(chǎn)的粉制品暢銷上海市、福建省等多個省市，為李章村的發(fā)展帶來了希望，注入了活力。（記者：容晨）