“3，2，1，開始！”5 月 13 日，在西吉縣偏城鄉(xiāng)柳林村菌菇種植基地內(nèi)，20 名菜農(nóng)在菌菇采摘比賽中上演了一場(chǎng)田園版“速度與激情”。這不僅是一場(chǎng)技藝的比拼，更是西吉縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的生動(dòng)縮影。近年來，西吉縣多管齊下，通過出臺(tái)扶持政策、舉辦技能賽事等舉措，全力推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

當(dāng)日的菌菇采摘比賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們手法嫻熟，在追求速度的同時(shí)，也注重采摘質(zhì)量。最終，柳林村村民馬文霞獲得一等獎(jiǎng)，他難掩喜悅地說：“我承包的6座菌菇大棚收入一年比一年好，這次獲獎(jiǎng)更堅(jiān)定了我發(fā)展菌菇產(chǎn)業(yè)的信心。”此次比賽不僅為種植戶提供了展示技能、交流經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，更激發(fā)了農(nóng)戶投身菌菇產(chǎn)業(yè)的熱情。

在以賽促技的同時(shí)，西吉縣更以政策為引領(lǐng)，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。近日，西吉縣發(fā)布《西吉縣2025年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》，共計(jì)安排資金35130萬元，實(shí)施11項(xiàng)29條獎(jiǎng)補(bǔ)政策，其中1000萬元專項(xiàng)資金直指食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

根據(jù)方案，西吉縣按照“一園一帶 + N”發(fā)展思路，全面布局食用菌菌種研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工、冷鏈物流等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，著力打造食用菌種植產(chǎn)業(yè)帶。在扶持政策上，對(duì)脫貧戶、監(jiān)測(cè)戶等發(fā)展菌菇產(chǎn)業(yè)給予大力支持，如采購本縣經(jīng)營主體生產(chǎn)的平菇、木耳超1000棒每棒獎(jiǎng)補(bǔ)1元，香菇等超1000棒每棒獎(jiǎng)補(bǔ)1.5元；種植羊肚菌等超1000平方米每平方米獎(jiǎng)補(bǔ)5元。同時(shí)，對(duì)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制健全的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、食用菌菌種生產(chǎn)主體及深加工企業(yè)也制定了詳細(xì)的獎(jiǎng)補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)，激勵(lì)各方力量參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

此外，在特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)方面，西吉縣鼓勵(lì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與展銷活動(dòng)、進(jìn)行品牌認(rèn)定，并給予相應(yīng)獎(jiǎng)補(bǔ)；在庭院經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，打造 “微菌園”，種植平菇、香菇等達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)戶，每戶最高可獲2000元獎(jiǎng)補(bǔ)，進(jìn)一步拓寬了農(nóng)戶增收渠道。

如今，偏城鄉(xiāng)已形成集菌棒加工、菌菇種植、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，全鄉(xiāng)120余戶農(nóng)戶從事相關(guān)工作，戶均年增收超1萬元。未來，將在高崖、北莊、花兒岔三村新建3個(gè)菌菇種植基地，預(yù)計(jì)從事 “偏城菌菇” 勞務(wù)品牌的人員將達(dá) 300 余人。西吉縣食用菌產(chǎn)業(yè)正乘著政策的東風(fēng)，以賽事激發(fā)活力，向著規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的方向大步邁進(jìn)，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興書寫新的篇章。（記者：馬玉彬）