走進(jìn)永盛酒業(yè)釀酒車(chē)間，濃濃的酒香撲面而來(lái),，公司負(fù)責(zé)人李治剛正和釀酒師一起釀酒,。

 說(shuō)起個(gè)人創(chuàng)業(yè)，李治剛眼里閃著光亮,，“我是先天性小兒麻痹癥,，從小就不能干活。那時(shí)候家里窮,，每天就想著怎么才能吃飽吃好,，念書(shū)也只念到初中畢業(yè)，找工作就更難了,。”

 身體殘疾,，打工無(wú)望，家境貧困,，怎么辦,？從小，李治剛就跟在父親身邊,，聞著酒香,，看著酒曲噗噗冒泡，拿著小棒在酒缸里學(xué)攪拌,。既然家族有釀酒的傳統(tǒng),，為啥不能把祖?zhèn)鞯氖炙嚱永m(xù)下去呢？于是，在父親的幫助下,，他開(kāi)始用心學(xué)習(xí)燒酒蒸煮的傳統(tǒng)技藝,。

 手藝學(xué)成了，可是沒(méi)有創(chuàng)業(yè)資金,，苦惱增加了一層,。“幸好參加了原州區(qū)殘聯(lián)舉辦的一次活動(dòng)。在那次殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會(huì)上,，我了解了殘疾人創(chuàng)業(yè)相關(guān)政策后,，立即申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼，決心干一番事業(yè),。”李治剛說(shuō),。

 盡管當(dāng)時(shí)條件艱苦，但李治剛依舊秉持做高品質(zhì)燒酒的初心,，在原料及制作工序上從未含糊,。玉米、大黃米,、蕎麥,、高粱等原料都親自采購(gòu)；踩曲,、保溫,、發(fā)酵，每道工序都一絲不茍,。

 靠著好手藝,、堅(jiān)持零添加的初心，回頭客多,，慕名而來(lái)的新顧客也源源不斷,。口碑有了,，但由于產(chǎn)業(yè)政策限制,，只能是小作坊生產(chǎn)。“后來(lái),，在原州區(qū)殘聯(lián)的幫助下,，我的小酒坊成功通過(guò)驗(yàn)收，辦理了《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)登記證》,。終于可以放開(kāi)手腳干了,，我親自設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝，自己設(shè)定廣告語(yǔ),，還申請(qǐng)了商標(biāo),。沒(méi)想到家傳的小作坊也能擁有品牌產(chǎn)品,，非常激動(dòng)。”他高興地說(shuō),。

 隨著生產(chǎn)逐漸步入正軌,，李治剛不僅僅在拓寬銷(xiāo)路、加大銷(xiāo)量上下功夫,，更是從質(zhì)量,、品種上花大力氣。不但積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)整個(gè)車(chē)間進(jìn)行改造提升,，而且從人員進(jìn)場(chǎng)更衣到產(chǎn)品灌裝儲(chǔ)存的全流程都做到監(jiān)管到位,，最終成立了永盛酒業(yè)有限公司，并且打造出了屬于自己的品牌,。如今,，他的銷(xiāo)售渠道已覆蓋了西北很多地區(qū)。

 “一壇好酒需要數(shù)代人的傳承,，一生只釀一壺酒的匠人精神更需要堅(jiān)守才能傳承下去,。”談到未來(lái)，李治剛非常有信心,，“有壓力也有動(dòng)力,，更要有擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。別人一般以量產(chǎn)為主,，但我想走高品質(zhì)路線,，靠品牌留住顧客,，拓展銷(xiāo)路,。”（通訊員：高麗君）