近日,，原州區(qū)消防救援大隊走進轄區(qū)學校,，針對學校食堂開展了消防安全培訓及演練，提升學校食堂消防安全保障水平。

 培訓中,，消防宣傳員著重強調(diào)了食堂火災的特殊性和高風險性,，針對食堂工作環(huán)境和操作流程,，講解了火災預防關鍵要點,。要求員工定期檢查燃氣管道和灶具，確保無泄漏；規(guī)范電器設備使用,，避免過載和私拉亂接電線,；提醒員工烹飪過程中時刻注意火源，防止油脂飛濺引發(fā)火災,。在火災應對方面,，重點培訓食堂員工火災報警的正確流程和注意事項，并現(xiàn)場演示滅火器,、滅火毯等消防器材的適用撲救方法,，組織食堂員工實操，熟練掌握滅火技能,，切實提高食堂員工消防安全意識和應急處置能力，為學校食堂安全運營提供有力保障,，也為校園整體消防安全筑牢了堅實基礎,。（記者：張利鋒）