?眼下，西吉縣各類小秋雜糧相繼進(jìn)入收割期。10月14日，記者在白崖鄉(xiāng)陽洼村看到，錯(cuò)落有致的高山梯田上金黃一片，農(nóng)作物從山頂蔓延至山腳，村民搶抓晴好天氣，組織機(jī)械收割，確保顆粒歸倉。

今年，西吉縣聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力打造以新營鄉(xiāng)、白崖鄉(xiāng)、平峰鎮(zhèn)、興平鄉(xiāng)、震湖鄉(xiāng)、田坪鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū)的雜糧（油料）產(chǎn)業(yè)種植基地156個(gè)。全縣種植蕎麥、糜子、谷子、莜麥等雜糧26.6萬畝。

10月10日，在白崖鄉(xiāng)陽洼村，顆粒飽滿的蕎麥隨風(fēng)搖曳，聯(lián)合收割機(jī)來回穿梭。“今年雨水好，蕎麥長勢好，畝產(chǎn)在175公斤左右。去年我們村種植各類小秋雜糧3000畝，今年利用建成的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，將種植面積擴(kuò)大到5000畝，每畝收入700元左右。”陽洼村黨支部書記楊慧榮說。白崖鄉(xiāng)海拔在2000米左右，多山地、坡地，適合小秋雜糧生長。今年以來，白崖鄉(xiāng)立足全鄉(xiāng)“五區(qū)兩點(diǎn)一帶”產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃，打造萬畝雜糧種植區(qū)，種植各類雜糧2.4萬余畝，大力發(fā)展雜糧產(chǎn)業(yè)。

隨著收割機(jī)作業(yè)，滿載蕎麥的農(nóng)機(jī)開往糧食集散中心烘干，22米的烘干塔不停運(yùn)轉(zhuǎn)，蕎麥源源不斷從傳送帶上傾流而下，送入糧倉。今年，為解決農(nóng)戶露天晾曬引起的霉變、蟲害鼠害、場地不足等問題，白崖鄉(xiāng)利用舊農(nóng)貿(mào)市場，建成了占地5600平方米的糧食集散中心。“周邊幾個(gè)村的農(nóng)戶也會(huì)送蕎麥烘干，很方便，每天烘干糧食約200噸。糧食集散中心還可以存糧，現(xiàn)存糧600余噸。”白崖鄉(xiāng)人武部部長楊學(xué)貴介紹說。

想要延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)品附加值，精深加工是關(guān)鍵。寧夏梯田農(nóng)牧科技有限公司建成于2023年6月，按照“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，對各類雜糧進(jìn)行精深加工，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化管理，是白崖鄉(xiāng)首家“企業(yè)化”產(chǎn)業(yè)實(shí)體。加工車間里，稱重、分揀、包裝等工序有條不紊；成品展廳里，蕎麥糝、苦蕎面粉等各種產(chǎn)品琳瑯滿目。針對不同消費(fèi)者的多樣化需求，公司還專門訂制了雜糧禮盒，深受消費(fèi)者的青睞。“截至目前，各類雜糧產(chǎn)品銷售收入150萬元，今年9月我們還建成了新的加工廠，近期正忙著選購去殼機(jī)和篩選機(jī)，后續(xù)將生產(chǎn)高品質(zhì)苦蕎茶，讓小秋雜糧帶動(dòng)更多農(nóng)戶富起來。”企業(yè)負(fù)責(zé)人肖正偉說。

近年來，西吉縣立足資源稟賦，把提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、提高農(nóng)村生產(chǎn)力的重要抓手，積極推進(jìn)集成技術(shù)一體化，全面提升小秋雜糧種管收機(jī)械化水平，綜合運(yùn)用谷子新品種和谷子滲水地膜精良穴播集成技術(shù)，引進(jìn)小雜糧覆膜種植施肥一體化機(jī)械、小雜糧中耕培土機(jī)械等各類機(jī)械，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)小雜糧的規(guī)模化種植和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動(dòng)小秋雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了新活力。今年，西吉縣小秋雜糧預(yù)計(jì)產(chǎn)量4.22萬噸，產(chǎn)值1.3億元。（見習(xí)記者：王文萊 記者：羅占虎）