產(chǎn)業(yè)興旺是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要基礎(chǔ)。今年，原州區(qū)落實“五特”產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效行動，其中蔬菜產(chǎn)業(yè)在建設(shè)單品主產(chǎn)區(qū)、推廣新技術(shù)、引進新品種上重點突破，帶動村民增收致富，助力產(chǎn)業(yè)興旺。

4月22日，走進原州區(qū)頭營鎮(zhèn)蔣河村固原豐樂園農(nóng)業(yè)科技有限公司西藍(lán)花基地，鋤草、栽種、澆水……各環(huán)節(jié)有條不紊。這些天，村民格外忙碌，負(fù)責(zé)人蔣偉介紹，公司今年承包種植1000畝西藍(lán)花，目前已種植200余畝，招收周邊60余名村民搶抓農(nóng)時，確保西藍(lán)花按時高效種植。同時，寧夏農(nóng)林科學(xué)院的技術(shù)人員不定期進行現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助做好菜苗管護，讓西藍(lán)花增產(chǎn)增收有保障。

與往年不同的是，今年推廣種植的西藍(lán)花是去年試種成功的海外新品種——甜桿西藍(lán)花。“這個品種比普通西藍(lán)花早熟，按不同階段可以多次采收，產(chǎn)量高出20%至40%。除產(chǎn)量提高外，還有很多優(yōu)點，首先莖稈更長通風(fēng)好，花球松散不易積水，耐腐蝕。其次含有蛋白質(zhì)、花青素、抗氧化酶等多種維生素。西藍(lán)花的做法也很多，清炒時菜品油亮翠綠鮮香、色香味俱全；還可做泡菜，脆嫩爽口……”說起甜桿西藍(lán)花的好處，蔣偉頭頭是道。這批西藍(lán)花將于6月中旬左右上市，每畝產(chǎn)量約1250公斤，上市價格每公斤6元。

今年，原州區(qū)因地制宜，立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)調(diào)整，聚焦特色下功夫。實施西藍(lán)花單品提升工程，沿冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)帶建成西藍(lán)花單品提升種植基地5萬畝（包括復(fù)種），打造西藍(lán)花種植示范縣區(qū)，與浙江海亮、上海蔬菜集團簽訂供銷協(xié)議，在主銷地成都、廈門等地建立3個直銷檔口，提升“原州西藍(lán)花”品牌影響。另外，引進成都郫都區(qū)辣椒“飛地”4個品種，進行色度、辣度試驗，育苗在郫都區(qū)，預(yù)計5月上旬郵寄辣椒苗到原州區(qū)定植。

除了引進新品種外，農(nóng)民入股蔬菜合作社種植新模式也為原州區(qū)冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新希望。

在頭營鎮(zhèn)楊莊村鑫蕊花卉苗木種植專業(yè)合作社大田內(nèi)，芹菜種植如火如荼。“合作社種植芹菜品種以市場需求為導(dǎo)向，有文圖拉和蘭巴達(dá)兩個品種。”負(fù)責(zé)人張建利說，文圖拉屬于密植型小西芹，以每公斤1.6元左右的價格打捆出售，更受陜西、河南、重慶等地歡迎；蘭巴達(dá)則屬于大西芹，去年以每畝6500元銷售，銷往上海、廣東等地。

成立合作社前，張建利發(fā)現(xiàn)小規(guī)模種植蔬菜生產(chǎn)成本高、銷售渠道有限、收益不穩(wěn)定等問題。了解市場后，便成立了合作社，邀請周邊散戶“入股”集體種植，村民入股的金額不限，可將務(wù)農(nóng)工資、農(nóng)具機器、閑置土地等等價入股，不僅吸引三營及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，還有陜西、河南等外省農(nóng)戶入股。“入股種菜我是第一次，資金入股不用自己種地，也不用聯(lián)系銷售。一股一萬多元，我入了20萬元，就等著年底分紅，比自己種省力省心。”村民翟耀興說。

統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的合作模式實現(xiàn)了資產(chǎn)變資金、農(nóng)民變股民的轉(zhuǎn)變，帶領(lǐng)村民逐步走出組織化、規(guī)模化、品牌化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路。“依托合作社整合土地、市場等資源，提供入股農(nóng)戶農(nóng)資折扣價優(yōu)惠、保障銷售渠道，降低了生產(chǎn)成本，保障農(nóng)戶收入的同時，還能帶動就業(yè)。”張建利說。（見習(xí)記者：王文萊  記者：羅占虎）