寧夏故事|貼對聯(lián)、吃餃子、放鞭炮……外國人在寧夏過大年
甲辰龍年春節(jié),是自春節(jié)成為聯(lián)合國假日后的第一個春節(jié)。萬家團圓的“中國時刻”已然成為全球同賀的國際假日。龍年春節(jié)期間,記者采訪了幾位在寧夏過春節(jié)的外國人,他們有的在寧夏工作,有的作為“老銀川”回家過年,有的則是來寧夏讀書的留學生……貼對聯(lián)、吃餃子、放鞭炮,在寧夏,他們深度參與春節(jié)活動,感受中國傳統(tǒng)文化,沉浸式過大年。
加拿大女婿理查德:回家過年的感覺太好了
貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮……大年三十一大早,加拿大女婿理查德就和家人忙碌了起來。岳父母忙著調(diào)餃子餡,理查德挽起袖子和面,兩個女兒一會兒拿出春聯(lián),一會兒要去貼窗花,一家人其樂融融。屋子里貼著福字,掛著中國風的雙魚掛件,一派喜氣洋洋的過年氛圍。
其樂融融一家人。
臨近中午,準備工作都做好了。理查德拿起搟面杖,按壓面劑子,滾動搟面杖,轉(zhuǎn)動面皮……動作嫻熟,一張張餃子皮就這樣誕生了,妻子和岳母在一旁包餃子,3歲的小女兒露娜坐在餐桌旁用手擺弄著面皮,像模像樣地“包餃子”。
“我還不太會包餃子,一般在家里就搟餃子皮。”理查德的中文比較流利,還有點兒化音。
理查德和妻子包餃子。
20年前,理查德結(jié)識了現(xiàn)在的妻子——一個土生土長的寧夏女孩,因為愛情,理查德來到寧夏。5年前,因為工作原因,理查德一家到山東威海定居。今年是5年來他們第一次回銀川過年。
在銀川的家里,理查德一家保持著加拿大的生活習慣——光腳踩在地板上,兩個女兒和父母在一起說英文,但和姥姥姥爺一起時,會自動切換成中文。
理查德和兩個女兒在一起。
“我愛寧夏,非常喜歡這里的人文歷史和生活環(huán)境,當然我最愛的還是這個寧夏女孩兒。”理查德抱了抱妻子。“之前每次在銀川過年,我們會去北塔湖滑冰,登賀蘭山,吃美食。”理查德在銀川生活過十幾年,過年期間會和寧夏的朋友相約去酒吧喝一杯,他還學會了劃中國拳。“這種氛圍在國外體會不到,大家都很熱情。”
餃子包好了,理查德和大女兒將窗花貼在玻璃上,然后帶小女兒放煙花。
和小女兒放煙花。
“這就是過年,有餃子、有鞭炮,有中國年味兒。”小女兒拿著煙花歡快地轉(zhuǎn)起圈來,她用不太熟練的中文歡呼:“過年嘍!過年嘍!”
兩年前,理查德注意到寧夏葡萄酒、枸杞原漿等很受歡迎,這次回來,他們準備深入調(diào)研寧夏的農(nóng)特產(chǎn)品,并將它們推廣到世界各地。
“新年快樂,龍年大吉,恭喜發(fā)財!”餃子煮好了,理查德一家和岳父岳母抱拳行禮,用中國式禮節(jié)互祝新年好。
“銀川是我的家,回家過年的感覺太好了!”理查德說。
外教蘇西:過年最享受在懷遠夜市吃美食的日子
“今年中國春節(jié),我們用自己的方式擺了一張中國新年的餐桌,一家人吃餃子,觀看中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會。”今年35歲的蘇贊娜是寧夏大學的外教,她喜歡別人叫她蘇西。
蘇西一家。受訪者供圖
今年35歲的蘇西出生在德國,在亞美尼亞長大,在中國北京、上海、濟南、西安、成都、重慶、西安、濟寧、聊城等多個城市工作和旅行,這讓她對中國有了很深的感情。兩年前,她受寧夏大學邀請,成為學校外教。除了英語相關課程的教學,蘇西也喜歡跟學生聊聊她的家鄉(xiāng)亞美尼亞,那個和中國有著相似傳統(tǒng)和習俗的地方,“要知道,亞美尼亞人也喜歡吃餃子。”蘇西說。
在銀川,和家人一起品嘗美食。受訪者供圖
往年春節(jié)假期,蘇西喜歡和家人到中國各地旅行,在蘇西家的小柜子里,掛著她帶回來的各種旅游紀念品:醒獅掛件、兵馬俑、木制小象、寫著“幸福”的中國結(jié)……
今年,他們選擇在銀川家里過年。除夕夜,吃團圓飯,看春節(jié)聯(lián)歡晚會,這讓他們一家感受到濃郁的中國年味。大年初一,蘇西帶著家人來到熟悉的懷遠夜市。高高掛起的燈籠,熙熙攘攘的人群,撲面而來的美食香味,讓蘇西很著迷。她說:“我們吃著最喜歡的羊肉串,站在人行天橋上看煙花,那種感覺,真的很美妙。”過年期間,她還喜歡看CGTN中國國際電視臺,了解中國人慶祝春節(jié)的方式,對他們來說,這是非常有益和有趣的。
蘇西一家人在寧夏。受訪者供圖
“寧夏有很多旅游景點和風景區(qū),人們熱情好客,總是很樂意跟你說話,并幫助你。”來到寧夏兩年時間,蘇西和家人去了賀蘭山、西夏陵、沙坡頭、沙湖、寧夏博物館等景點。龍年春節(jié)假期,蘇西一家?guī)缀醭员榱俗约杭抑苓叺牟蛷d,“我們都很喜歡中國美食,每一種都愿意去嘗試。”
中國風味的美食,獨具魅力的景色,熱鬧的節(jié)日氛圍——這是蘇西對中國年的認識。“我甚至無法說出哪一個給我留下最深刻的印象,因為每一個都很獨特,我喜歡探索它們。”
蒙古國馬術演員阿日賓吉日嘎拉:游客的掌聲和歡呼聲是春節(jié)最好的禮物
2月9日,中國傳統(tǒng)除夕夜。在水洞溝景區(qū)互市大集,來自蒙古國的58名馬術演員載歌載舞,品嘗著蒙式和中式春節(jié)的美食,吃了一頓特別的年夜飯。
《北疆天歌》演出團隊在水洞溝景區(qū)的年夜飯。
當天,互市大集用燈籠、拉花、風車和彩燈裝飾一新,長條桌上擺著蒙式烤全羊、糖果、飲料……演員們圍坐在一起,唱著歡快的歌曲,品嘗中國餃子,零點鐘聲響起時,景區(qū)上空亮起的煙花讓他們興奮不已。
表演蒙古族舞蹈。
“大型實景馬戰(zhàn)史詩劇《北疆天歌》往年只有夏天演出,今年我們第一次安排過年期間的演出。”水洞溝景區(qū)總經(jīng)理羅燕介紹,因為蒙古國也過春節(jié)(“白月節(jié)”),他們也有吃年夜飯的習俗,所以,景區(qū)專門為蒙古國馬術演員們準備了烤全羊,還按他們的習俗準備了牛肉、面包、水果拼盤、糖果等。“不同的是,他們過年的主食以牛羊肉包子為主,而我們準備了餃子,還特別安排了煙花秀。”羅燕說。
阿日賓吉日嘎拉在水洞溝景區(qū)。
阿日賓吉日嘎拉是團隊里面的“老演員”,第一次在中國過春節(jié)。從2017年開始,她跟隨馬術團隊來到水洞溝,在《北疆天歌》劇中飾演西夏公主,她說:“銀川是一座非常美麗的城市,人們很友好,這次看到銀川冬日的樣子,也很漂亮。”
騎上戰(zhàn)馬英姿颯爽。
每天三場《北疆天歌》演出,讓阿日賓吉日嘎拉和團隊其他人感受到濃郁的中國年味兒。2月12日,在水洞溝景區(qū)大峽谷演出現(xiàn)場馬蹄錚錚,揚起場上漫漫塵煙,來自蒙古國的英武少年與姑娘飛身躍馬、踩鞍敬禮、躍馬轉(zhuǎn)體、雙環(huán)倒立……為游客呈現(xiàn)了一場充滿速度與力量的表演,游客沉浸式體驗到堪比歷史電影的戰(zhàn)爭宏偉場面,叫好聲和掌聲不斷響起。
表演中,阿日賓吉日嘎拉額頭系有紅絲帶,她時而策馬奔騰,時而做出各種驚險動作,還有熱情奔放的蒙古族舞蹈,場面宏大、氣勢磅礴的混戰(zhàn)場面,動與靜、力與美以抗衡而融合的姿態(tài)在她身上展現(xiàn),帶領觀眾進入“八百里分麾下炙,五十弦翻塞外聲,沙場秋點兵”的情景中。
演出結(jié)束,不少游客上前跟她合影,阿日賓吉日嘎拉用“你好”和微笑迎接他們。
“我從五六歲就跟著父親和爺爺學騎馬,15歲時專門學習馬術,之后就一直從事馬術類表演工作。”她熱愛馬術表演,《北疆天歌》用馬術上演一場中國古代的史詩大劇,這讓阿日賓吉日嘎拉很自豪。
“前幾年夏天演出時,觀眾也很多,但過年期間游客熱情度也很高。”阿日賓吉日嘎拉表示,觀眾們的每一次熱烈鼓掌與歡呼,都是她過年最美好的禮物。
“在中國過春節(jié)很特別,如果有機會,想帶家人和孩子體驗一下中國春節(jié)。”阿日賓吉日嘎拉說。
八位印度尼西亞留學生:在銀川共度中國年
煮餃子、貼對聯(lián)、彈古箏……2月9日,王偉龍、林福安等8位來自印度尼西亞的寧夏大學留學生在銀川共度中國年。
“樂接新春富貴財,喜迎好運平安福,五福臨門。”一大早,8人就熱熱鬧鬧地布置起來,在宿舍門口貼上春聯(lián)和“福”字,宿舍立刻有了中國年味。
8位印度尼西亞留學生共度中國年。
他們在學校附近超市買了餃子、雞肉、茶葉蛋等食材,開始在宿舍樓廚房制作屬于他們的“年夜飯”。
今年20歲的林福安在面條中加入辣椒、小蔥、鹽等調(diào)味,不斷翻炒,當色香味全的大盤炒面端上桌,他笑著說:“這是一道中國菜。”
林福安的爺爺是中國人,在印度尼西亞過年時,家人也會包餃子、發(fā)紅包、送祝福。今年在中國,和同學、朋友一起過除夕,儀式感也要滿滿的。
金予程在宿舍墻上貼上迎接新年所準備的條幅、卡片等,熱烈的紅色將房間裝點得喜氣洋洋。書桌前的“春節(jié)清單”上,用整齊的漢字寫著:龍年即將到來,買春聯(lián),買些春節(jié)掛飾……
留學生金予程在宿舍彈奏古箏。
金予程的父親是中國人,他將在午飯后乘飛機前往廣州姑姑家過年。走之前,他為同學們用古箏彈奏了一曲《春江花月夜》。半年前,他在一次活動中接觸到古箏便心生喜愛,隨后開始學習。
“開鍋下餃子咯!”劉偉龍普通話很流利,他一邊看視頻教程,一邊等待水燒開下餃子。“過年對我來說很不一樣,這是我從沒體驗過的。”過年寫春聯(lián)、貼窗花等活動讓他著迷。
劉偉龍的中文名字是他自己起的,“繁體‘龍’和‘偉’兩個字好看又特別。龍年到了,希望新的一年大家都順順利利。”
26歲的許燕美本科在重慶就讀,目前在寧夏大學攻讀碩士研究生學位。“以前過年我會去中國朋友家吃飯,給房間掛紅燈籠。”去年春節(jié),許燕美在家鄉(xiāng)一所學校帶領當?shù)匦∨笥褜W習中國文化,迎接中國新年。“這是一個熱熱鬧鬧、很有意義的節(jié)日!”許燕美說。
“祝大家新年快樂!”“龍行龘龘,前程朤朤!”“恭喜發(fā)財!”中午12時,所有菜端上桌,大家舉杯,互送祝福。
印度留學生伊凡:最愛這一抹中國紅
“這是我在中國度過的第三個春節(jié)!”2月12日,來自印度的留學生伊凡看起來很興奮。
26歲的伊凡就讀于寧夏醫(yī)科大學臨床醫(yī)學專業(yè),大年初二,伊凡與中國朋友聚會,“我們一起包餃子、做飯、唱中文歌、玩游戲,非常開心。”
印度留學生伊凡。
“餃子是很美味的一道中國菜,我很喜歡。”當天,伊凡與朋友們一起剁餡料、搟餃子皮,比賽看誰包的餃子飽滿、誰包的餃子造型好看。2018年,伊凡第一次在學校過中國年,就學會了包餃子。
伊凡的普通話不錯,在老師的指導下,他和同學們經(jīng)過無數(shù)次練習,完成對《水調(diào)歌頭》的朗誦和演唱;今年1月,他順利通過HSK(漢語水平考試)四級。他還喜歡唱中文歌曲,在聚會上唱起鄭源的《包容》,獲得不少掌聲。
大年初一,伊凡在朋友圈發(fā)布身穿紅色西裝的照片,配文:“最愛這抹中國紅”,并配上三個大拇指表情。“也許會有人誤會我是要結(jié)婚的新郎,但我喜歡在過年穿這身衣服。”伊凡說。
“中國每個城市的文化不完全一樣,方言也不同,和我們國家的文化有很大差異,我喜歡感受和學習中國文化。”過年前,伊凡去體驗手工版畫制作,去超市觀察本地人置辦年貨。“過年前,超市、市場全都是人,特別擠,但很熱鬧。過年這幾天,路上又空蕩蕩的,沒有人也沒有車……”伊凡把這些分享給遠在印度的家人,在中國的一點一滴都讓他覺得有趣。“家人們也很喜歡聽我講這些,以后我要帶他們來中國玩。”
“龍年行大運,祝福送上門。愿你和家人在新的一年里,如龍騰飛,事業(yè)興旺;如龍入海,財源廣進。龍年吉祥,福氣滿滿!”伊凡為同學、朋友和家人送上地道的龍年新春祝福。
相關新聞
-
“卡鏈”技術獲突破 固原菌菇產(chǎn)業(yè)全鏈貫通
[2025-02-06] -
新春走基層|涇源縣舉辦“新春走基層”新時代文明實踐活動
[2025-01-25] -
新春走基層|小山村里的溫情
[2025-01-25] -
新春走基層|我市多家單位聯(lián)合 開展送春聯(lián)公益活動
[2025-01-25] -
新春走基層|祥和苑社區(qū)舉行春節(jié)文藝匯演
[2025-01-25] -
新春走基層|六盤山機場為旅客送新春祝福
[2025-01-25] -
新春走基層| 固原市新春游園活動拉開春節(jié)序幕
[2025-01-24] -
新春走基層|頭營鎮(zhèn)多彩活動迎新春
[2025-01-24] -
新春走基層|西湖路社區(qū)開展迎新年送祝福活動
[2025-01-24] -
新春走基層|西吉縣年貨大集滿滿“煙火氣”
[2025-01-24]