兩部門開(kāi)展殘疾人服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全檢查
連日來(lái),,市市場(chǎng)監(jiān)管局,、市殘聯(lián)組成聯(lián)合檢查組,,采取“四不兩直”方式,,深入全市各殘疾人康復(fù)托養(yǎng)機(jī)構(gòu)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。
8月3日,,檢查組走進(jìn)原州區(qū)殘疾人托養(yǎng)中心詳細(xì)查閱殘疾人服務(wù)機(jī)構(gòu)食堂證照等資質(zhì)是否齊全,檢查食品原料采購(gòu)驗(yàn)收、索證索票,、加工制作,、貯存、餐具消毒,、食品留樣等制度是否有效落實(shí),,食品安全事故應(yīng)急預(yù)案是否及時(shí)進(jìn)行完善,食品安全“兩個(gè)責(zé)任”是否落實(shí)到位等,。針對(duì)食品安全方面存在的索證索票不齊全,、食材貯存不夠規(guī)范、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)不到位,、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推行不夠有力等方面的隱患和問(wèn)題,,對(duì)殘疾人服務(wù)機(jī)構(gòu)和屬地相關(guān)部門提出了具體整改要求,督促服務(wù)機(jī)構(gòu)落實(shí)好主體責(zé)任,,嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度,,及時(shí)消除食品安全隱患。
此次共檢查全市殘疾人康復(fù)和托養(yǎng)機(jī)構(gòu)7家,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題12處,,督促整改12處。“下一步,,我們將協(xié)助市場(chǎng)監(jiān)管部門盡快落實(shí)‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管平臺(tái)接入工作,。強(qiáng)化社會(huì)共同監(jiān)管力度,確保特殊群體舌尖上的安全,。”市殘聯(lián)康復(fù)工作部負(fù)責(zé)人梁宇茹說(shuō),。(記者 何恩波)
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