“搬到養(yǎng)殖園區(qū)，我多養(yǎng)了十幾頭牛。”隆德縣鳳嶺鄉(xiāng)李士村村民李莉盤算著。在李士村，李莉從多年前飼養(yǎng)兩三頭起步，到現(xiàn)在飼養(yǎng)肉牛30多頭，年純收入10多萬元，成為村里出了名的肉牛養(yǎng)殖能手。

 牛雖養(yǎng)得好，但李莉始終為擴大規(guī)模、牛糞污染而發(fā)愁。

“我已和村上協(xié)調(diào)好了，趕在年底就讓牛住進‘新家’。”就在李莉找地方建牛棚時，村里的養(yǎng)殖園區(qū)建成了。

 今年10月，李士村爭取項目實施肉牛養(yǎng)殖“出戶入園”工程，建成百頭肉牛養(yǎng)殖園區(qū)，幫助想擴大養(yǎng)殖規(guī)模卻沒有地方的農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)，一并解決牛糞污染問題。

“全村肉牛存欄量820多頭，但標準化、規(guī)模化程度相對較低。”李士村黨支部書記齊永新，結(jié)合村土地多、人口少的特點，成立村集體養(yǎng)牛專業(yè)合作社，修建標準化養(yǎng)殖園區(qū)。

 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的同時，李士村發(fā)掘傳統(tǒng)釀醋、榨油、刺繡、石磨面粉等老手藝，依托傳統(tǒng)工藝、民俗文化、鄉(xiāng)土人才，發(fā)展手工食醋、土方胡麻油、石磨雜糧粉、蕎皮枕頭加工等特色產(chǎn)業(yè)，恢復傳統(tǒng)農(nóng)村釀醋、榨油工藝流程。

“土方醋傳統(tǒng)釀造技藝，擁有家族代代相傳的秘訣。”齊永新說，釀醋選材本地出產(chǎn)的五谷，以小茴香、沙棘、花椒葉、地椒為佐料，以黃酒、酵面等引發(fā)和繁殖酵母菌，經(jīng)過七道工藝制成口味獨特的五谷香醋。

 李士村建成傳統(tǒng)手工醋坊、油坊、石磨坊、超市、蕎皮枕頭作坊和農(nóng)機服務中心6個經(jīng)營實體，探索建立利農(nóng)聯(lián)農(nóng)機制，帶動村集體經(jīng)濟收入544萬元，戶均增收200元至1600元。

 手里有了“票子”，才能修好“面子”。李士村抓住美麗鄉(xiāng)村建設機遇，對全村土院落和土坯房進行全面改造，一排排紅磚青瓦的住房建了起來，水泥路、自來水、污水管道通到家家戶戶，用上了庭院燈、熱水器、水暖電炕、抽水馬桶，配套了健身器材。

 環(huán)境改變了，生活改善了，老百姓的觀念也隨之轉(zhuǎn)變。李士村推行鄉(xiāng)村文明實踐積分卡，建成“愛心超市”，村民通過參與環(huán)境保潔、公益事業(yè)、護林防火等集體活動獲得積分，到愛心超市兌換日常生活用品。

 同時，建起了紅色講堂、移風易俗講堂和道德評議會，讓孝老愛親、互幫互助“新風尚”深入人心。興辦休閑民宿，開發(fā)研學旅游功能，結(jié)合朱莊河流域水系建成的醋文化公園，吸引游客觀光旅游，體驗鄉(xiāng)村魅力。

 如今的李士村，農(nóng)家院落整潔亮麗，文化墻圖文并茂，旅游接待、養(yǎng)殖、種植、勞務、特色加工多元發(fā)展，處處彰顯著新時代農(nóng)村喜人變化。