注意!15批次雪糕樣品抽檢不合格,,含小布丁等
入夏以來,,市場監(jiān)管總局要求各地市場監(jiān)管部門加強對雪糕等冷凍飲品的監(jiān)管,,進一步加大對雪糕生產經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查和雪糕產品的監(jiān)督抽檢力度。據(jù)初步統(tǒng)計,,2022年上半年,,各級市場監(jiān)管部門共組織監(jiān)督抽檢3137批次雪糕產品,,檢驗項目包括蛋白質、甜蜜素,、糖精鈉,、阿斯巴甜、菌落總數(shù),、大腸菌群,、沙門氏菌、單增李斯特菌等,。其中,,檢出不合格樣品15批次,不合格項目為菌落總數(shù),、大腸菌群,、單增李斯特菌和蛋白質。抽檢不合格的主要原因,,是生產加工過程衛(wèi)生條件控制不到位,,或者產品在運輸、貯存,、銷售環(huán)節(jié)不規(guī)范操作引起的微生物污染,。對發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)和不合格產品,屬地市場監(jiān)管部門均已依法處置,。
市場監(jiān)管總局要求各地市場監(jiān)管部門持續(xù)加強對雪糕等冷凍飲品生產經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查和產品監(jiān)督抽檢,,嚴厲查處違法違規(guī)行為,保障雪糕等冷凍飲品質量安全,。
冷凍飲品(雪糕)監(jiān)督抽檢不合格產品信息:
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