經(jīng)過一夜的辛勤勞作，菜地里堆滿等待打捆裝車的新鮮芹菜。

　　帶露珠的芹菜，是從凌晨開始采摘的。

　　萬籟俱寂，萬物皆入眠。西吉縣將臺堡鎮(zhèn)火集村的芹菜地里，卻閃爍著點點燈光，像夜空中的星星。

　　7月7日零時許，30多名鏟菜工人戴著頭燈，一手拿著特制刀鏟，一手熟練地握住芹菜根部，“咔嚓”一刀便鏟下一顆芹菜。這批芹菜要趕在10時之前，全部鏟完裝車，第一時間送往蘭州、西安等地大型蔬菜市場。

　　馬秀蘭和她的“鏟菜三人組”，飛快揮動手中的刀鏟，她們當(dāng)天的目標(biāo)是割夠兩噸菜。為了提高鏟菜效率，她們干脆把凳子綁在屁股上，以減少用手挪動的時間。

　　“鏟菜是個技術(shù)活兒，割下來之后，要看芹菜的個頭，按大中小分類，還要時刻留意根部的長勢，發(fā)黑就要揀出來扔掉。”馬秀蘭笑著說，自己鏟了這么多年芹菜，也算是個“專業(yè)技術(shù)人員”。像這樣連夜鏟芹菜，可以持續(xù)兩個月時間，每天從零時開始連續(xù)工作10個小時，中間犯困時，馬秀蘭就停下來，和姐妹閑聊一會兒，或者吃兩口饃，再接著干。

　　馬秀蘭白天要喂羊牛，操持家務(wù)。趁著凌晨天涼，三四個人鏟一噸菜能掙400元。“鏟芹菜最怕下雨。小雨還好，可以穿個雨衣接著干；下大雨，就要趕緊騎車往家跑，一不留神就會摔一跤，好處就是能給家里掙點‘外快’。”馬秀蘭說。

　　4時許，天空泛出魚肚白。前來裝車的客商們，已在田埂上等待。工人們進(jìn)行著最后的捆菜工作。只見他們將芹菜根部對齊，往繩子上一放，兩手把繩子一交叉，熟練地打上兩個結(jié)。綁好后，再抱起菜捆往地上“敦”兩下，這捆芹菜便整整齊齊束在一起。

　　忙活了一晚上，工人們在地里等待著芹菜過磅。“80公斤，53元。”專門負(fù)責(zé)運送芹菜的老板掃了一眼秤上的數(shù)字，很快算好了價錢。他掏出手機(jī)，一邊給大家轉(zhuǎn)錢，一邊挽留鏟菜工人：“再多干些時間吧，菜還多呢！”有年輕力壯的，便留下來再多干些。大部分工人，兩只胳膊各挎著一捆新鮮芹菜向家走去——這是老板給他們的“額外福利”。

　　馬秀蘭解下綁在屁股上的凳子，當(dāng)天她和姐妹們一起鏟了1.5噸芹菜，每人賺了200多元。算完賬，她拍了拍衣服上的土，對著太陽的方向，伸個懶腰，臉上露出滿意的笑容：“終于可以回去睡個好覺了！”（寧夏日報見習(xí)記者 張敏）