一個(gè)牛市帶火一個(gè)產(chǎn)業(yè)

  “哞、哞……”6月7日,，天麻麻亮,，伴著此起彼伏的牛叫聲，西吉縣興隆鎮(zhèn)單家集活畜交易市場(chǎng)開(kāi)市,。

  單家集地處寧夏與甘肅交界處,，是寧夏南部出了名的“旱碼頭”，是西北最大的村級(jí)活畜交易市場(chǎng),，單日設(shè)集,、隔日為市。

單家集活畜交易市場(chǎng)連接產(chǎn)銷兩端,。

  逢集時(shí)，各路商販不約而至,，大小車輛川流不息,，市場(chǎng)里熙來(lái)攘往，人歡,、車?guó)Q,、牛哞，聲聲入耳,；買牛賣牛,、牽牛相牛、問(wèn)價(jià)喊價(jià),，句句入心,。

  “一年365天，聽(tīng)著牛叫聲入睡,，喂著牛增收致富,?！壁s牛集、跟牛市,、念“牛經(jīng)”,，成為單家集人生活的一部分。

  “這頭牛沒(méi)懷孕,，拉走,。”“90后”獸醫(yī)王飛龍對(duì)牛販子說(shuō),。凡是被商販相中的母牛,，都要經(jīng)王飛龍“孕檢”，避免運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生意外,。

  在市場(chǎng)工作3年,，王飛龍一天查牛40頭，有沒(méi)有懷孕,，王飛龍一摸就清清楚楚,。“這個(gè)娃娃是牛市上的名人,?！笨蜕炭滟澋馈?/span>

  “懷孕的牛和不懷孕的牛,，售價(jià)相差千余元,。”有了王飛龍把關(guān),，商販可放心購(gòu)買自己看中的牛,，養(yǎng)殖戶也可以放心出售，減少買賣雙方的損失,。

  商販、獸醫(yī),、經(jīng)紀(jì)人各司其職,，攪活肉牛大市場(chǎng)。

  “你這頭牛咋賣,？”“給2.5萬(wàn)元,，拉走?！薄?.45萬(wàn)元,，不虧本?！奔易∨d隆鎮(zhèn)單家集單南村的單志強(qiáng)四處轉(zhuǎn)悠,，從形形色色的牛中搜尋膘肥體壯的肉牛,。

  一旦相中，立刻出手,。

  “能到這里來(lái)的人,，多多少少都懂一些販牛常識(shí)，靠眼力討價(jià)還價(jià),?！?/span>

  單志強(qiáng)販牛20多年，憑借相牛賣牛的“絕活”,，年販賣肉牛3000多頭,，成為圈內(nèi)的行家里手、肉牛經(jīng)紀(jì)“達(dá)人”,。

推動(dòng)“出戶入園”規(guī)?；B(yǎng)殖,。

  在單家集，肉牛經(jīng)紀(jì)人有100多人,。依托活畜交易市場(chǎng),，單家集建起大數(shù)據(jù)庫(kù)、線上交易平臺(tái),，把牛生意從一個(gè)村做到全國(guó),，年活牛交易量達(dá)30萬(wàn)頭，交易額50多億元,。

  2019年,，云南客商楊輪來(lái)到單家集，見(jiàn)市場(chǎng)管理有序,，當(dāng)?shù)亟?jīng)紀(jì)人講信用,，肉牛品質(zhì)也好，便常住市場(chǎng)收牛,、運(yùn)輸,，每年向云南販運(yùn)肉牛4000多頭。

  單家集活畜交易市場(chǎng)輻射陜,、甘,、云、粵,、黔等十多個(gè)省區(qū),，長(zhǎng)期從事收購(gòu)買賣的外來(lái)客商有100多人，周邊30多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和千余戶商販在這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行交易,。

  “趕一次集,，能賺2000多元,，一年能賺30多萬(wàn)元?！瘪R蓮鄉(xiāng)村民馬生發(fā)借助單家集活畜交易市場(chǎng)做生意,，買了小轎車，修建了新房,，過(guò)上幸福生活,。

  一個(gè)產(chǎn)業(yè)富了一方百姓

  單家集活畜交易市場(chǎng)盤活了牛經(jīng)濟(jì)，也帶富了一方百姓,。興隆鎮(zhèn)姚杜村村民舍金發(fā)早期在新疆務(wù)工,，返鄉(xiāng)后在金融貸款政策幫扶下，購(gòu)買肉牛,、承包土地,，開(kāi)始種玉米、養(yǎng)肉牛,。

農(nóng)業(yè)強(qiáng),，農(nóng)村美、農(nóng)民富,。

  產(chǎn)業(yè)扶持政策,，加上自己努力，舍金發(fā)飼養(yǎng)的肉牛從16頭增加到現(xiàn)在200多頭,，年出欄70多頭牛,，純收入30萬(wàn)元。

  “建青貯池補(bǔ)貼5000元,，‘見(jiàn)犢補(bǔ)母’每頭牛犢補(bǔ)貼500元,，腌制青貯飼料每噸補(bǔ)貼60元?！鄙峤鸢l(fā)仔細(xì)一算,，一年領(lǐng)到的補(bǔ)貼相當(dāng)于3頭牛的利潤(rùn)。

  為了解決牛不長(zhǎng)膘,、常生病的問(wèn)題,，舍金發(fā)經(jīng)常參加西吉縣舉辦的肉牛育肥,、青貯腌制等培訓(xùn)班,，學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。

  現(xiàn)在,，牛的一般病癥,，舍金發(fā)都能治療,。根據(jù)育肥標(biāo)準(zhǔn)添加飼料，舍金發(fā)養(yǎng)牛成本降低30%,。一頭牛的利潤(rùn)從原來(lái)1000多元提高到4000多元,，舍金發(fā)嘗到了科學(xué)養(yǎng)牛的甜頭。

  牛越養(yǎng)越好,，舍金發(fā)漸漸成為村里的養(yǎng)牛能手,。他總結(jié)自己的養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，給村里的養(yǎng)殖戶傾囊相授,，還幫著村民買牛賣牛,。

  在舍金發(fā)的帶動(dòng)下，姚杜村肉牛飼養(yǎng)量超過(guò)5000頭,，戶均10頭,。“養(yǎng)西門塔爾,、安格斯優(yōu)質(zhì)肉牛,，喂科學(xué)配比的飼料，用鋼結(jié)構(gòu)智能棚圈,?！币Χ糯妩h支部書記馮存喜說(shuō)，現(xiàn)在村民養(yǎng)牛越來(lái)越高端,。

  興隆鎮(zhèn)作為西吉縣肉牛養(yǎng)殖示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),，已形成集改良、養(yǎng)殖,、銷售,、加工為一體的產(chǎn)業(yè)體系，全鎮(zhèn)良種率達(dá)到91%以上,，防疫率近100%,，利用牛糞生產(chǎn)有機(jī)肥14萬(wàn)噸。

  高質(zhì)量發(fā)展,，選擇因地制宜的產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵,。

  近年來(lái)，西吉縣圍繞肉牛做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)文章,，結(jié)合實(shí)際推行“家家種草,、戶戶養(yǎng)畜，小群體,、大規(guī)?！辈⑴e的養(yǎng)殖模式，走“出戶入園”的規(guī)?；B(yǎng)殖之路,。

  “通過(guò)完善良種繁育,、飼草料加工調(diào)制、舍飼高效養(yǎng)殖,、動(dòng)物疫病防控等技術(shù)保障體系,，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模化發(fā)展,、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的強(qiáng)勁勢(shì)頭?！蔽骷h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)馬杰介紹,。

配套灌溉設(shè)施,，山地變良田。

  如今,，西吉縣養(yǎng)殖肉牛發(fā)家致富的隊(duì)伍逐年壯大,，形成了“一戶帶多戶、多戶帶一村,、一村帶多村,、多村成基地”的區(qū)域化、規(guī)?；l(fā)展格局,，綜合生產(chǎn)能力明顯提高。

  肉牛產(chǎn)業(yè)已成為西吉縣四大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一,，成為全縣調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),、增加農(nóng)民收入的主要措施，全縣肉牛飼養(yǎng)量超過(guò)45萬(wàn)頭,，肉牛產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)22.5億元,，提供農(nóng)民年人均可支配收入2769元。

  經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,，基本形成了政府主導(dǎo),、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)民廣泛參與的現(xiàn)代化肉牛產(chǎn)業(yè)集群,，全縣現(xiàn)有肉牛養(yǎng)殖戶4.5萬(wàn)多戶,，培育存欄萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個(gè)，建成單家集等5個(gè)肉?；钚蠼灰资袌?chǎng),。

調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，綠了山川,，富了百姓,。

  今年，西吉縣堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)+高端”雙輪驅(qū)動(dòng),，構(gòu)建現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)體系,、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)布局更趨合理,。初步建成“西繁東育”“山繁川育”“戶繁場(chǎng)育”的肉牛養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)區(qū)。

  形成興隆鎮(zhèn)單家集牛肉產(chǎn)品加工,、配送和流通區(qū),，以興隆鎮(zhèn)為主的活牛交易核心區(qū)帶動(dòng)輻射馬蓮鄉(xiāng)、偏城鄉(xiāng),、興平鄉(xiāng),、吉強(qiáng)鎮(zhèn)發(fā)展肉牛交易區(qū)。

  形成以東西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)和葫蘆河川道區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山區(qū)村為主的優(yōu)質(zhì)飼草種植,、調(diào)制及配送區(qū),，形成以興隆鎮(zhèn)、什字鄉(xiāng),、馬蓮鄉(xiāng)為核心的糞污資源化利用區(qū),。

構(gòu)建四通八達(dá)的物流路網(wǎng),。

  “專業(yè)化養(yǎng)牛,，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，降低成本,，增加效益,，養(yǎng)牛利潤(rùn)穩(wěn)定?！鄙峤鸢l(fā)對(duì)西吉肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心更足了,。