涇源:萬事就緒待客來
4月23日,涇源縣涇河源鎮(zhèn)冶家村,陽光正好,微風(fēng)不燥。
寧夏綺點文化藝術(shù)有限公司董事長擺文文帶著團(tuán)隊給村墻做彩繪。
這組龍?zhí)段鍓咽繅L講的是:1946年8月,為迎接在中原戰(zhàn)場突圍的部隊順利回陜北,海固武裝工作大隊迅速出擊,以牽制國民黨軍隊。9月11日拂曉,武裝工作大隊300余人在涇源縣冶家村、龍?zhí)洞逡粠В粐顸h軍隊3000余人包圍。為掩護(hù)大隊西撤,龍?zhí)段鍓咽看蛲肆藬橙巳芜M(jìn)攻,直至壯烈犧牲。
“為了講好紅色故事,傳承紅色基因,我們努力生動再現(xiàn)英雄的故事,讓更多游客更直觀地知曉這段歷史。”擺文文的每一筆都力求完美。
六盤山景區(qū)的“門戶”冶家村,是涇河流經(jīng)的第一個村莊,全國鄉(xiāng)村旅游的示范村。去年,“農(nóng)家樂”“旅游夜”吸引游客近30萬人次,旅游收入近千萬元。今年,涇源縣投資500萬元提升冶家村旅游服務(wù)業(yè)態(tài)水平。“擺文文畫的墻繪是其中的一個項目,游客集散中心、牛肉分割車間、篝火晚會舞臺、村莊綠化亮化等項目將于‘五一’前完工,采摘園、傳統(tǒng)村落民宿、房車營地等項目將于6月中旬投用。”涇河源鎮(zhèn)旅游干事冶蘭英在冶家村盯項目建設(shè)已兩個多月。
整修院落、翻修客房、清洗廚房、提高廚藝、精選食材……為了迎接今年的旅游季,冶家村135戶農(nóng)家樂也忙活了兩個多月。“疫情防控、接待硬軟件、衛(wèi)生安全等全部達(dá)標(biāo)后才能開門迎客,驗收不達(dá)標(biāo)的,不允許接待游客,繼續(xù)整改至達(dá)標(biāo)才行。我們這樣高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的目的是,讓游客玩得開心、吃得放心、住得舒心,讓冶家村黨旗紅、旅游興、百姓富。”冶家村黨支部書記冶哈散說。
10天前,冶家村七號農(nóng)家樂58個床位就已被預(yù)訂。七號農(nóng)家樂已經(jīng)營業(yè)十幾年了,客房有點舊,有的甚至開始漏雨了。經(jīng)營者冶德成從去年凈收入的14萬元里,拿出8萬元進(jìn)行重裝。“已經(jīng)干了一個多月了,再有兩三天就完工了,‘五一’假期客人就能住了。”冶德成認(rèn)準(zhǔn)農(nóng)家樂有前途,每年投錢進(jìn)行擴(kuò)建,累計投資近100萬元建成村里最闊氣的農(nóng)家樂大院。
騰飛農(nóng)家樂主人趙萬升走得更遠(yuǎn)。不僅把自己的農(nóng)家樂大院提升成高端民宿,還開發(fā)出“涇源馬幫”業(yè)務(wù)。“用馬馱著熱羊肉和生活用品,帶著游客徒步游六盤山,開展野炊、花兒表演、踏腳等,讓涇源旅游更有內(nèi)涵更有深度。”今年,趙萬升又在為鄉(xiāng)村旅游探新路。
在村道上,總會看見手提土雞、車載野菜的人匆匆回家,他們提前為“五一”假期的游客們準(zhǔn)備食材。
小園香農(nóng)家樂去年營收20多萬元,今年更準(zhǔn)備大干。“90后”青年秦龍發(fā)在北京市燒烤行業(yè)干了近10個年頭,看到村里旅游服務(wù)業(yè)一年比一年好,今年就辭職回家全心全力打理自家農(nóng)家樂生意。先是依托自家600畝六盤山中藥材基地,開發(fā)出系列藥膳菜品。這幾天,又研發(fā)出土窯烤叫花雞。這個特色美食,用當(dāng)?shù)亓窒律B(yǎng)的土雞為食材,經(jīng)過一天一夜的特殊腌制,再用錫紙和松針泥巴包裹,放在土窯爐里,用松木火進(jìn)行燜烤。試運營半個月以來,每天線上線下銷售20只烤雞,凈收入三四百元。“比我在北京月工資還高。我家已預(yù)備了100只土雞,用于‘五一’假期做烤雞和蒸雞。這幾天進(jìn)山打蕨菜、摘刺五加、挖苜蓿菜等,虹鱒魚隨用隨送,做出來的菜才新鮮。”
“五一”假期前,好客的冶家村比逢年過節(jié)還忙,備好接待事宜,給游客一個高級感的農(nóng)家樂享受。(寧夏日報記者:王玉平)
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