“等這批蔬菜銷售完，就能收攤回家準(zhǔn)備團(tuán)圓飯了。”1月31日，在固原嘉泰果蔬批發(fā)市場(chǎng)，時(shí)霞根據(jù)客戶需求，將蘿卜、洋蔥、甘藍(lán)等蔬菜分類裝箱，聯(lián)系車輛給商戶送貨上門。

每年春節(jié)前，是時(shí)霞一年里最忙的時(shí)間。每天凌晨5時(shí)，她準(zhǔn)時(shí)到店開(kāi)門，將來(lái)自蘭州、西安、銀川等的150多種蔬菜進(jìn)行分門歸類，然后送到固原市區(qū)50多家餐廳、超市和菜店。

“過(guò)年了，必須保證每棵菜都是新鮮的。”為了趕在上午9時(shí)之前，將所有的蔬菜配送到位，時(shí)霞爭(zhēng)分奪秒，仔細(xì)剔除壓爛的菜葉，洗去蔥苗和蒜苗根莖上的泥土。

“現(xiàn)在人們生活水平高了，對(duì)蔬菜品種要求高，經(jīng)營(yíng)方法要及時(shí)跟上。”時(shí)霞說(shuō)經(jīng)營(yíng)蔬菜批發(fā)生意多年，見(jiàn)證市場(chǎng)上蔬菜從早前10多種增加到現(xiàn)在上百種，一年比一年多，種類越來(lái)越豐富。

在果蔬批發(fā)市場(chǎng)，干果、水果、蔬菜等應(yīng)有盡有，各種貨物琳瑯滿目。除了蘿卜、甘藍(lán)、洋蔥、馬鈴薯等“硬通菜”外，生菜、苦菊、油菜、菜心等新鮮葉菜天天不斷貨。

“每天銷售500多公斤，銷售量是平時(shí)兩倍。這幾年人們富了，生意也好做了，備的貨全是精品。”經(jīng)營(yíng)干果生意的王卉，在春節(jié)前儲(chǔ)備的10噸貨現(xiàn)已出售完。

“一旦出現(xiàn)冰雪天氣，儲(chǔ)備的物資完全夠居民用半個(gè)月。”原州區(qū)早早組織蔬菜供銷企業(yè)到外地聯(lián)系貨源，在西安、銀川、蘭州等地建立貨源基地，確保物資供應(yīng)充足、貨物齊全、物價(jià)穩(wěn)定。

同時(shí)，宣傳引導(dǎo)群眾綠色消費(fèi)、安全消費(fèi)，采取線上下單、線下配送的方式，組織企業(yè)送貨上門，積極開(kāi)展無(wú)接觸銷售。看著庫(kù)存的水果一天天減少，水果批發(fā)商馬金龍喜笑顏開(kāi)。今年春節(jié)期間，馬金龍備了5000公斤蘋(píng)果、橙子，按計(jì)劃已銷售一空。

“每天銷售水果、蔬菜等商品800多噸，除了供應(yīng)城區(qū)居民外，還銷往農(nóng)村。”固原嘉泰農(nóng)副產(chǎn)品有限公司配送中心主任李毅介紹，市場(chǎng)已儲(chǔ)備蔬菜上千噸，遇到特殊情況，可以隨時(shí)從西安、蘭州、云南、山東等基地調(diào)貨。

走進(jìn)新華百貨連鎖超市固原店，各種新鮮蔬菜、水果擺滿貨架。“店里110多種蔬菜由銀川統(tǒng)一配送到，當(dāng)天賣完當(dāng)天上貨，全是新鮮蔬菜。”店長(zhǎng)助理沙曉軍說(shuō)，銷售根據(jù)春節(jié)期間居民需求，每天供應(yīng)新鮮蔬菜5000公斤。

“今年春節(jié)期間，原州區(qū)組織有物資儲(chǔ)備功能的3家大型批發(fā)市場(chǎng)、8家大型商超，儲(chǔ)備米、面、油、肉、蔬菜等生活用品1.3萬(wàn)噸，確保城區(qū)30萬(wàn)居民節(jié)日里‘菜籃子’滿滿當(dāng)當(dāng)。”原州區(qū)工業(yè)信息化和商務(wù)局副局長(zhǎng)馬煒說(shuō)。